职业打假人举报11家餐馆卖凉菜要求奖励被拒绝网友:劝你善良

发布日期:2021-07-09 00:12   来源:未知   阅读:

  近日山东男子经过朋友职业打假人介绍,嗅到了致富商机,该男子于是通过外卖平台,在11家餐馆里购买了凉菜,然后将这11家餐馆举报到了市场监督局,并要求对这11家餐馆进行立案调查,违规售卖凉菜,要求进行罚款,并且给与他举报奖励。

  如今在餐饮业里,管理越来越严格,一家餐馆并不是什么菜品都可以制作的,需要取得相应的许可,才能够制作出相应的菜品。

  比如一家火锅店,如果当初注册营业执照的时候没有标注经营冷食,那么这家餐馆是不允许卖凉菜的,有些地方的要求更加严格。

  在深圳,如果你的火锅店既要卖火锅菜品,又要卖凉菜,除了需要取得相应的许可之外,还需要有单独的操作空间,不能直接在后厨跟其他菜品进行操作,需要有专门的凉菜间进行制作。

  很多餐馆老板并不知情,贸然就去开餐厅,贸然上线新菜品,最后被职业打假人给盯上了。

  该男子举报后,11家餐馆被立案调查了,但是并没有给予处罚,而是警告整改,该男子要求的奖励也被拒绝了。

  被举报的11个餐馆商家表示:痛恨职业打假,这些人摆明了就是为了要钱,这种性质很恶劣。

  网友小鑫表示:职业打假人,劝你善良,现在的实体店本身就不好做,再被职业打假人这么一搞,估计又有大批餐馆得关门了。

  网友卡巴斯基表示:职业打假人的出现,对商家有一定的监督作用,但是却助长了一些歪风邪气,有些职业打假人只为赚钱,还会对商家进行恶意勒索,反而对整个商业形态产生了剧烈冲击,并不值得提倡。

  网友深海表示:“我是开餐馆的,如今餐饮本来就已经很难做了,前有电商冲击,后有外卖冲击,如今哪个部门都可以管辖,动不动就来一次突击检查,现在又来了职业打假人,这个行业怕是真的混不下去了!”

  如今开餐馆不像20年前,无证都可以经营,只需要招个厨子,摆几张桌子就等收钱就行,如今开餐馆,不仅仅要跟城管打招呼,还需要跟环保局,市监局,食安局,消防等各个部门打招呼,经过了各部门的同意之后,才能够开设餐馆。

  如今对餐饮商家的要求除了要懂开业走流程之外,还需要懂得与时俱进,比如法律政策的更新,需要及时学习观看,要不然遇见职业打假人,你就后悔了。

  随着餐饮竞争得越来越激烈,商家不仅仅要会做菜,更需要懂得运营,门店线下活动运营,线上短视频运营等等。

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